Una probadita diferente a la gastronomía de Ixtapa Zihuatanejo

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  • Disfruta platillos que te trasladan a la era prehispánica

RedFinanciera La gastronomía de Ixtapa Zihuatanejo remonta a lo prehispánico; rutas marítimas de trueque, sabores ancestrales y años de tradición en la cocina. Los ingredientes para la elaboración de los mismos provenien de la cordillera de las montañas del estado de Guerrero. La elaboración de los platillos contienen como hierbas aromáticas y cerdos salvajes, ingredientes que se combinan con frutas que nos otorga la jungla como su diversidad de plátanos, mangos y cocos. No debemos olvidar que los platillos que nos genera el mar a base atún y peces como el dorado, vela, percebes y algas marinas, con los cuales se crean comidas excepcionales. Tampoco te vayas sin probar el pozole verde, las tiritas de pescado, los bolillos y el relleno de cuche.