- Alcanzan nivel récord de 159.3 en marzo; impactan los efectos negativos de la guerra Rusia-Ucrania
- Los aumentos en víveres amenazan con inestabilidad social en países de bajos ingresos, advierte
RedFinanciera
De acuerdo a indicadores de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por sus siglas en inglés) los precios de alimentos se incrementaron 13% en marzo y alcanzaron niveles récord, tras el impacto de la guerra en los precios de granos y aceites.
El Índice de Precios de Alimentos de la FAO se colocó en 159.3, su nivel más alto de la historia tras la disrupción en exportaciones de alimentos desde Rusia y Ucrania por el conflicto armado.
Los precios de cereales vieron alzas de 17%, mientras que los aceites vegetales se elevaron 23%. Se reportan también alzas importantes en azúcares y lácteos.
La FAO incluso proyecta una caída de 20% en la producción de trigo en Ucrania, pues no espera que los cultivos del invierno sean cosechados.
El indicador ya se encontraba en sus niveles más altos en 10 años previo a la guerra y ha sido uno de los componentes más importantes que presiona al alza a la inflación a nivel global.
El alza de los precios de alimentos amenaza también con inestabilidad social en los países de bajos ingresos.