- Este mes de mayo 2025, dos eventos gastronómicos imperdibles celebran el sabor y la cultura paceña
RedFinanciera
La Paz es un destino culinario destacado en Baja California Sur gracias a la riqueza de su gastronomía que mezcla la frescura del mar con el talento de chefs y productores locales. Este mes de mayo 2025, dos eventos gastronómicos imperdibles celebran el sabor y la cultura paceña: el Festival del Ostión (Oyster Fest 2025) y La Pazión por el sabor, una fiesta que reúne más de 130 propuestas culinarias.
Festival del Ostión 2025 en La Paz: gastronomía y sustentabilidad
El Festival del Ostión, celebrado el 17 de mayo en Puerta Cortés Resort, reunió a más de 40 chefs locales y nacionales junto a productores ostrícolas para destacar la ostricultura sustentable en Baja California Sur. Los asistentes disfrutaron de platillos elaborados con ostiones frescos, además de música en vivo y exposiciones artísticas de talentos locales. Este evento refuerza la importancia de consumir productos del mar responsables y promueve la cultura gastronómica de La Paz.
La Pazión por el sabor 2025: la fiesta gastronómica más grande de La Paz
El 30 de mayo llega la 12ª edición de La Pazión por el sabor, una gran celebración culinaria organizada por CANIRAC La Paz. Más de 130 restaurantes, productores, casas vinícolas y cervecerías artesanales ofrecerán una variedad gastronómica que incluye cocina tradicional mexicana, cocina mediterránea, fusiones internacionales y platillos al fuego vivo.
El evento contará con música en vivo de La Casetera y la concertista Marta Lledó, y se realizará en Paraíso del Mar, un espacio emblemático para la gastronomía local. Además, los fondos recaudados apoyarán a instituciones que transforman vidas en Baja California Sur, haciendo de esta experiencia un acto social y cultural.
¿Por qué visitar La Paz en mayo 2025?
-
Eventos gastronómicos únicos que resaltan la cultura local y la sustentabilidad.
-
Platillos frescos del mar, con enfoque en la ostión y productos regionales.
-
Más de 130 opciones culinarias para todos los gustos.
-
Ambiente festivo con música en vivo y arte local.
-
Impacto social positivo, apoyando causas locales