- Por Seth Bautista
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Un lugar místico, lleno de leyendas, historias que las paredes de estas pirámides resguardan celosamente, tradiciones muy bien establecidas por los lugareños de aquel entonces y que se conservan hasta la fecha, sabores y colores representativos de nuestro país en un solo lugar, y claro, las bebidas ancestrales no pueden faltar, por supuesto el pulque es un elixir milenario que todo mexicano ha probado alguna vez en.
En la época prehispánica el consumo de pulque era restringido y se ofertaba a los dioses en cántaros pequeños. Además de ser una oferta a sus deidades, era permitido su consumo para los ancianos, los enfermos, las mujeres recién paridas y los hombres que realizaban faenas pesadas.
Afortunados somos todos los nacionales en tener estas delicias culinarias que podemos degustar casi en cualquier lugar del país, y porque no hacerlo en un lugar con tanta historia como Teotihuacán.
Durante dos días consecutivos este lugar sagrado será el escenario del 1er festival del pulque, donde podrás encontrar una gran variedad de sabores tradicionales y exóticos del pulque.
Además de toda la variedad de este néctar de los dioses, encontrarás diversas actividades como: exhibición nocturna de globos aerostáticos, espectáculo prehispánico, zona de camping, concursos, vuelo de papalotes, música en vivo, y otras sorpresas más. Así como talleres de elaboración de pulque, de barro, de pintura y de papalotes.
Y obviamente la sección de comida será muy basta, ya que encontrarás espacios con venta de platillos típicos: gorditas, quesadillas, hamburguesas, tortas, flautas, sopes, pambazos, tacos, enchiladas, nieves y otras delicias.
- ¿Dónde? Sky Balloons México. Carr. México-Tulancingo, Francisco Villa km 28.0, 55830 San Martín Centro, Méx.
- ¿Cuándo? Del sábado 1 de junio a las 13:00 horas, al domingo 2 de junio a las 18:00 horas.
- ¿Cuánto? Desde $35.00 hasta $1,100.00, disponibles en el sistema Boletia