De Cinco Estrellas

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  • Pedro Joaquín Delbouis y Alicia Ricalde Magaña, firman acuerdo con las navieras Winjet y Ultramar    
  • Sumaq Machu Picchu Hotel, recibió el sello Safe Travels del Consejo Mundial de Viajes y Turismo
  • Avianca asegura mil 600 millones de dólares en compromisos para financiar su salida del Capítulo 11 
  • ¿Cómo disfrutar de la tradicional Guelaguetza sin salir de casa?, aquí te damos algunas ideas
  • Por Victoria González Prado

RedFinancieraMX

Pedro Joaquín Delbouis, presidente municipal de Cozumel y Alicia Ricalde Magaña, a cargo de la Administración Portuaria Integral de Quintana Roo,  concretaron importantes acuerdos con las navieras Winjet y Ultramar, para establecer medidas que permitan  cruce seguro de Playa del Carmen a Cozumel.  

En reunión en la que participaron ejecutivos de las dos navieras, representantes de la Capitanía de Puerto, Secretaría Estatal de Turismo, el Ayuntamiento Cozumel y la Apiqroo, se acordó:   

Cruces cada hora de Playa del Carmen a Cozumel de las 8:00 a.m., a las 2:00 p.m. Cruces adicionales en horarios pico. Por la mañana, desde Playa del Carmen y, por la tarde, desde Cozumel.

Se realizarán 12 cruces diarios como mínimo y hasta 16 como máximo cuando se requiera. No se permitirá consumir alimentos a bordo durante la travesía para que los usuarios utilicen el cubrebocas todo el tiempo.

La desinfección de los barcos se realizará cada dos horas. Las embarcaciones tendrán capacidad que no supere 80 por ciento.   

“Por disposición de las autoridades federales, se les permite, mientras dure la emergencia sanitaria, alternarse los días de servicio. Tanto el Ayuntamiento como la Apiqroo, manifiestan su rechazo a ese punto; sin embargo, recae en la jurisdicción de las autoridades federales.

“Como autoridad municipal, se presentó, vía formal, solicitud para que se restablezcan los horarios diarios de cada naviera; sin embargo, esta es ruta marítima federal y, como municipio, no tenemos facultades para sancionarlos”, dijo Delbouis.

Añadiò: “seguiremos insistiendo, solicitando la presencia de la autoridad marítima federal, que en este caso sería la Capitanía de Puerto, la Dirección de Puertos y Marina Mercante, que depende de la Secretaría de Comunicaciones y Transportes del Gobierno Federal, para atender el tema, pero hasta que ese permiso federal, que existe, no se cambie, esta situación continuará, desafortunadamente.

“En tanto, continuaremos con personal en las áreas de nuestra competencia, en los muelles de Navega, en Playa del Carmen, y San Miguel, en Cozumel, concientizando y haciendo respetar los protocolos sanitarios: uso del crubrebocas, sana distancia, desinfectante para mantener la seguridad de la comunidad y los visitantes”, concluyó el presidente municipal.    

***** Sumaq Machu Picchu Hotel, recibió, el sello Safe Travels del Consejo Mundial de Viajes y Turismo (WTTC), tras varios meses de elaboración e implementación de los nuevos protocolos de bioseguridad alineados con la organización Mundial del Turismo (OMT).    

Anibal Clavijo, director gerente de Sumaq indicó: “con este nuevo reconocimiento a nivel internacional nuestro compromiso como empresarios de turismo se ha elevado a estándares globales. Hoy más que nunca tenemos la misión de ofrecer experiencias únicas a los pies de Machu Picchu con estrictos protocolos de seguridad que garantizan la tranquila estadía de nuestros huéspedes”.

De los protocolos aplicables que el sello Safe Travels contempla en su listado para empresas hoteleras destacan: elaboración de manuales y listas de verificación de salud y seguridad, capacitaciones a trabajadores, implementación de tecnología para evitar el contacto físico, uso correcto de productos y aparatos de desinfección, entre otros.

Los protocolos desarrollados por Sumaq Machu Picchu y sus aliados estratégicos como Tersus Max y Bureau Veritas, se pueden revisar en: www.sumaqhotelperu.com  

***** Avianca Holdings presentó moción ante el Tribunal de Bancarrota en busca de la aprobación de los términos de las cartas de compromiso de su financiación de salida de Capitulo 11 por mil 600 millones de dólares. La financiación de salida se utilizaría para reemplazar el actual Tramo A y se convertiría, a opción de Avianca y sujeto al cumplimiento de ciertas condiciones, en financiamiento de salida de siete años al momento en que la compañía emerja del Capítulo 11.

La aerolínea ha obtenido dos compromisos financieros para reemplazar el financiamiento DIP y financiamiento de largo plazo cuando emerja del Capítulo 11. El primer compromiso, de grupo de financistas incluye a muchos de los actuales acreedores DIP del Tramo A, es por mil.50 millones en préstamos bajo el nuevo Tramo A-1 del financiamiento de salida DIP. El segundo, por parte de nuevos financistas, es por 550 millones en préstamos bajo el nuevo Tramo A-2 del financiamiento de salida DIP.

Este nuevo financiamiento comprometido representa hito clave en el plan de reestructuración que la compañía presentará en los próximos meses para emerger con éxito del Capítulo 11.

***** Como conmemoración a los Dioses zapotecos para pedir abundancia en las cosechas, la Guelaguetza que nació en la época prehispánica y es el evento más importante y conocido del estado de Oaxaca y en este mes se realiza la gran fiesta. 

Actualmente, se celebra a través de presentaciones de los pueblos originarios de la región. Se trata de evento lleno de colores y música  donde cada una de las comunidades embellece sus presentaciones a través del baile, música, vestimenta y también gastronomía, resaltando el orgullo oaxaqueño.

Aunque año tras año, la Guelaguetza tenía lugar en el Cerro del Fortín, debido a la pandemia la forma de disfrutarla ha cambiado y por segundo año consecutivo se realizará de forma virtual y las delegaciones presentarán sus danzas tradicionales desde sus localidades gracias a las grabaciones hechas de forma previa.

Para que puedas disfrutar de esta gran fiesta desde tu casa, los expertos de Señorío Mezcal, bebida con toque ahumado suave y sabor auténtico de agave Espadín, te dan algunas recomendaciones para vivir de diferente manera y desde la comodidad de tu casa la gran celebración oaxaqueña:

Arma comida típica en casa y disfruta de plan diferente e invita a familia o amigos para disfrutar de las transmisiones y acompaña con una deliciosa comida típica en casa. Sigue las transmisiones por: https://www.facebook.com/guelaguetzaoficial/

Inspírate en la tradicional cocina oaxaqueña preparando para ti y los tuyos menú especial, aquí recomendación: para la entrada puedes optar por memelas con chorizo y queso fresco, son tipo sopes preparadas con asiento o manteca y acompañadas de la salsa de tu preferencia, que es ideal para acompañar con Mezcal joven.

Para el plato fuerte, recuerda a Oaxaca conmole negro, ya sea acompañado de pollo o cerdo y maridado con mezcal Reposado pues los suaves aromas ahumados te   transportarán a Oaxaca. Para finalizar prepara un delicioso chocolate ya sea de agua o leche.

Después de disfrutar la deliciosa comida, otra forma de enaltecer al estado es conocer más sobre sus sitios icónicos o quizá aprender más sobre sus tradiciones, en conjunto con tu familia o amigos, pueden armar un concurso para saber quién sabe más sobre el estado y la celebración.

Gracias a las nuevas tecnologías es posible ser parte de esta festividad reconocida a lo largo del mundo sin salir de casa. Es posible reunirse en familia o con amigos, tomar una taza de chocolate oaxaqueño, probar su mole o clásico mezcal mientras se disfruta de los bailes de los ocho pueblos y aprender más sobre la riqueza cultural y gastronómica que Oaxaca ofrece.