De Cinco Estrellas

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  • Construido en terreno de 470 metros cuadrados, con 9 de frente abrió Novotel Mexico City World Trade Center
  • Con mordisco celebra el Día Nacional del Cacao y el Chocolate
  • Emirates invierte en el liderazgo de su plantilla femenina
  • Por Victoria González Prado

 

RedFinancieraMX

 

 

 

 

Se ubica en avenida de los Insurgentes, la más larga de la Ciudad de México. Frente al World Trade Center (WTC) y el Polyforum Cultural Siqueiros, muy cerca del Pepsi Center y centros comerciales. Es el cuarto hotel de la marca francesa Accor, el nuevo Novotel Mexico City World Trade Center, que sin duda, se convertirá en referente de la zona, para viajeros de negocios y de placer.

Es obra de la ingeniería, arquitectura y diseño. Se asienta en terreno de 470 metros cuadrados, con 9 de frente y en este espacio se construyó el hotel, que al estar dentro no te imaginas cómo fue posible lograrlo. Tiene 20 pisos y 106 silenciosas habitaciones.

La inspiración de las suites, enfatiza el uso de elementos de diseño contemporáneo con enfoque en la herencia mexicana, donde el símbolo maya y la paleta de colores llamada “Caminante del Cielo”, hacen que las habitaciones se sientan íntimas.  

Fuimos a conocerlo a unos días de su inauguración. Las habitaciones están divididas en cuatro categorías (double bedroom, King bedroom, queen bedroom y suites). Del nivel cuatro al 19, cada piso tiene seis habitaciones y en el piso 20 hay cuatro suites con espectaculares vistas.   

Es así como Accor continúa su plan de expansión en nuestro país, luego 20 años de su llegada a México, Este es el cuarto Novotel y se suma a otras 33 propiedades.   

En el piso tres es donde se hace el check-in, cerca del bar para que te sientas más tranquilo y sin presiones. Hasta ese lugar te lleva el bell boy. Te ofrecen bebida mientras te asignan habitación. Ahí mismo hay espacio para reunir hasta a 40 personas. El bar, es lugar más que acogedor. Tiene sillones y cómodos taburetes. Cuenta con menú de siete tapas que maridan con la mixología. El room service, abierto 24 horas, brinda pizzas artesanales para disfrutar en tu   habitación.  

Cuenta con gimnasio, baños unisex, sala de reuniones, máquina de hielos y agua refill para evitar el uso de PET. Novotel Mexico City World Trade Center es pet friendly y por 350 pesos tu mascota recibe menú y amenidades especiales.

El hotel tiene a Delia, restaurante donde puedes desayunar, comer y cenar, a cargo del chef ejecutivo José Ramón Castellanos quien creo carta con platillos mexicanos e internacionales y su especialidad es la cocina mediterránea fusión.    

Joan Ferrer, gerente general y Octavio Estrada Cuellar, gerente de ventas, nos acompañaron durante el recorrido por el inmueble que genera grandes expectativas. 

El hotel no cuenta salones para eventos grandes, sin embargo, su sala de reuniones es atractiva y tienen contemplado garantizar bloqueo máximo de sesenta habitaciones para grupos con la finalidad de equilibrar la ocupación. Las tarifas dependiendo de la temporada oscilan entre los mil 550 y 5 mil pesos más impuestos.

Cabe destacar que el inmueble ofrecerá hospedaje y desayuno gratis a niños menores de 15 años en la misma habitación, opción de late check out los domingos hasta las cinco de la tarde (sujeto a disponibilidad).

Joan Ferrer aseguró que la propiedad tiene algo para todos y será una enorme sorpresa para esta gran ciudad cosmopolita. Recordó que mantendrán algunas promociones para darse a conocer, así como tarifas preferenciales de apertura. Accor cuenta con programa de fidelidad, en el que se podrán sumar puntos por cada estancia.

***** El pasado 2 de septiembre se celebró el Día Nacional del Cacao y el Chocolate y la mejor forma de celebrarlo es dando mordisco, todos los días, a deliciosa barra. En SOÓL Chocolatería, espacio de UNICO 20º87º Hotel Riviera Maya se celebra la magia que rodea la elaboración del chocolate.

Si te hospedas en el inmueble puedes agendar cita con el chef chocolatero para aprender todos los secretos y crear delicias chocolatosas, degustar diferentes tipos de chocolate, variedad de trufas, chocolate blanco y oscuro y bombones de chocolate además, conocer los procesos por los que pasa el cacao para convertirse en este manjar de dioses.

El chocolate es espectacular, y está arraigado en la historia de México. Es alimento que se remonta a la época prehispánica. Cuenta la leyenda que el dios Quetzalcóatl robó el preciado fruto del cacao del jardín de los dioses, para llevarlo a los hombres y mujeres. Este ayudaría a los mortales a desarrollar y expandir sus capacidades artísticas, matemáticas y científicas; cualidades que solo poseían las deidades en esa época.

Los dioses al enterarse de la traición de Quetzalcóatl decidieron castigarlo, y escapó, se fue al exilio, pero antes decidió esparcir las semillas de cacao en las fértiles tierras del suroeste de México. Esta es la razón por la que innumerables árboles de este fruto florecen cada año en las zonas de Tabasco y Veracruz.

El cacao desde sus inicios fue considerado auténtico tesoro. Durante la época prehispánica el consumo de la bebida hecha de este fruto, brebaje amargo llamado techocolat, era reservado para el emperador, los nobles y los guerreros. Durante estos años la vaina del cacao era igual, o más valiosa que el oro y se utilizaba como moneda de cambio.

Durante la conquista, los españoles encontraron el fruto del cacao cautivante, lo llevaron a España donde rápidamente se convirtió en exquisitez. La aristocracia europea quedó fascinada con el cacao y la bebida dulce a la que llamaron chocolate. Fue hasta el año 1847 que aparece la primera barra de chocolate, invento de J.S. Fry, chocolatero británico. Éxito rotundo entre la gente, pues transformó la manera en la que se consumía.  

En tus próximas vacaciones, o para tu escapada de fin de semana, recuerda visitar SÓOL Chocolatería y llevarte recuerdo de tus vacaciones: deliciosa caja de bombones artesanales. Encontrarás variedad de chocolates: caliente mexicano, barras de chocolate especiales y mucho más, todo inspirado en los distintos sabores mexicanos.

***** Las mujeres emiratíes del Grupo Emirates representan plantilla de más de mil profesionales que desempeñan diversas funciones en más de 30 departamentos. Desde pilotos e ingenieras que trabajan con los aviones comerciales más grandes del mundo, hasta profesionales de la informática, embajadoras de servicios, expertas en marketing y datos, servicios comerciales y mucho más, estas talentosas mujeres emiratíes son vitales para el Grupo, para el éxito y crecimiento de las industrias de aviación y viajes.

Gracias al inmenso apoyo de los dirigentes de los Emiratos Árabes Unidos (EAU), las mujeres emiratíes siguen rompiendo las normas. Desafían las probabilidades mientras construyen activamente la nación y contribuyen al desarrollo socioeconómico de los Emiratos.

Como reflejo de las sólidas políticas educativas de los EAU, y del compromiso y esfuerzos de Emirates por hacer crecer el talento emiratí en sus carreras, más de la mitad de las mujeres están empleadas en puestos de supervisión, dirección o liderazgo.

Las mujeres, entre las que se encuentran empleadas de larga trayectoria que han visto el creciente impacto de las mujeres en la fuerza de trabajo en las tres décadas transcurridas desde que comenzaron sus carreras, desean transmitir mensaje de empoderamiento e inspiración para que las jóvenes emiratíes se unan a la industria de la aviación y contribuyan a su crecimiento con su creatividad, energía y ambición.

Como parte de la estrategia de impulsar la empleabilidad de la población emiratí y del compromiso con el desarrollo del talento, Grupo Emirates se asoció recientemente con INSEAD, una de las escuelas de negocios más destacadas del mundo, para ofrecer a sus altas ejecutivas la posibilidad de inscribirse en el programa Mujeres Líderes.

Durante cuatro días, el intenso programa llevará a las mujeres líderes emiratíes en viaje de aprendizaje entre pares con mujeres líderes de otras organizaciones mundiales. Su objetivo es ofrecer a las participantes nueva perspectiva sobre el lugar de trabajo global, el mercado y los retos del liderazgo, y proporcionarles las herramientas y red de contactos para aumentar su impacto de liderazgo y contribución a la empresa y a la comunidad profesional en general.