- Se impulsará el crecimiento de la industria cárnica en México: Jesús Huerta Urquides
- Se actualizarán normas que rigen a establecimientos TIF
RedFinancieraMX
Jesús Huerta Urquides, fue electo presidente de la Asociación Nacional de Establecimientos Tipo Inspección Federal (ANETIF), durante la 39 asamblea general ordinaria del organismo y afirmó que uno de los principales objetivos será seguir impulsando el crecimiento de la industria cárnica en México, por lo que se trabajará de la mano del Gobierno federal para promover la apertura de nuevos mercados en el exterior y generar crecimiento.
Manifestó la necesidad de actualizar las normas que actualmente rigen a los establecimientos TIF para no quedar en desventaja ante países competidores, ya que el sistema TIF es reconocido por su calidad e inocuidad en los países más exigentes.
“Una de las primeras tareas que haremos será revisar la planeación estratégica ante la nueva normalidad que estamos viviendo, ante los cambios fundamentales que ha habido en los últimos dos años, revisando fortalezas y debilidades para generar nuevos objetivos, abrir protocolos para nuevas especies y productos ya que los productos cárnicos mexicanos son reconocidos a nivel mundial por su calidad e inocuidad en los mercados más exigentes, como Japón, Corea, EUA y algunos otros”, externó el nuevo presidente de ANETIF.
El director general de Norson Alimentos, socio TIF 66, sustituye a Mario Gorena Mireles, quien estuvo a cargo de ANETIF en los últimos cuatro años, representando a más de 200 empresas afiliadas y logrando grandes avances en pro de la sanidad, higiene, inocuidad y trazabilidad de los productos cárnicos; del sello TIF, distintivo con más de 70 años de existencia, que se encuentra en productos cárnicos y de valor agregado, así como en la miel, huevo y lácteos y que ha permitido incrementar las exportaciones a países, como Japón, Estados Unidos, China, Corea, Vietnam, Guatemala y Canadá, entre otros, lo que ha colocado a México en el mundo con productos de alta calidad y estándares establecidos a nivel nacional e internacional.
Entre otros de las metas logradas por el presidente saliente de ANETIF están la creación del punto de inspección y verificación federal “Loginspec”; el reconocimiento para que el OCETIF pueda emitir el certificado SQF avalado por el instituto SQF de los EUA, así como desarrollar el proyecto de inspección conjunta para favorecer a los exportadores de productos cárnicos.
En la 39ª Asamblea general ordinaria de la ANETIF el presidente del Consejo Nacional Agropecuario (CNA), Juan Cortina Gallardo, apuntó que el sector agropecuario sigue demostrando su resiliencia y que, a pesar de las contracciones económicas, el sector ha seguido creciendo gracias al sector pecuario. Agregó que la ANETIF ha logrado modernizar a la industria de la carne y sus derivados.
Francisco Javier Trujillo Arriaga, director en jefe del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) y los representantes de Granjas Carroll, Kekén y Qualtia, entre otros, agradecieron a Mario Gorena por su gestión y activismo en defensa del organismo a lo largo de cuatro años al frente de la ANETIF y dieron la bienvenida al nuevo presidente, Jesús Huerta Urquides, a quien invitaron seguir trabajando juntos para fortalecer la industria cárnica.
Integrantes del nuevo Consejo directivo de ANETIF
Ing. Jesús Alberto Huerta Urquides Presidente
Ing. Alonso Erik Fernández Flores Vicepresidente
Lic. Cesar Carrillero Secretario
Ing. Vicente de Jesús Bihouest Santini Tesorero
Ing. Carlos Alberto Garza Comisión de Bovinos
Lic. Juan Manuel Quiroz Abrego Comisión de Ave
Lic. Jorge Mitzunari Salazar Comisión Normatividad
MVZ Esteban Ramírez Portoles Comisión de Cerdo
Lic. Eduardo Treviño García Comisión de Pequeños Rumiantes
Ing. Mario Coronado Aguilar Comisión de Cadena de Frío
Ing. Gerardo Cedillo del Río Comisión de Esquemas de Certificación
Lic. Carlos Machado Piña Comisión de Procesados
Lic. Eugenio Salinas Morales Comisión de Relaciones Institucionales
Lic. Ala Adriana Suárez Flores Vocal1
Lic. Ignacio Badía Echegaray Comisión de Logística y Almacenamiento
CP Orlando Corona Comisario