- Catando México se llevará a cabo en dos periodos: el 27 y 28 de noviembre y el 4 y 5 de diciembre
RedFinancieraMX
Como cada año, Guanajuato Capital, Ciudad Patrimonio de la Humanidad, se prepara para reactivar actividades durante el mes de noviembre así que conscientes y preocupados por la pandemia que ha afectado a todo el mundo, la capital ha tomado acciones en cuanto a medidas de protocolo de higiene para garantizar la salud de locales y visitantes al municipio, es por ello que durante el mes de noviembre se realizarán únicamente las actividades que cumplan con las normas de sanidad, con un aforo de la mitad, para garantizar la salud de de los locales y foráneos.
“Este año nuestra prioridad es la salud de todos, por ello hasta el día de hoy estamos evaluando las actividades que llevaremos a cabo, lo principal es que los asistentes cuenten con todas las medidas de seguridad para salvaguardar la integridad de todos. Actualmente se reactivaron algunas actividades y los hoteleros, restaurantes y tour operadores están trabajando con todas las medidas necesarias y con una capacidad de un 30%”, comentó Ricardo Vázquez, Director del Consejo de Promoción Turística de Guanajuato Capital.
Por su parte, el Ing. Javier Eduardo Pérez, Presidente del Consejo de Promoción Turística de Guanajuato Capital y Presidente de Hoteles Tesoros, expresó que: “En Guanajuato estamos reactivando poco a poco las actividades y todos los turistas locales y foráneos pueden tener la certeza de que estamos siguiendo todos los protocolos de sanidad marcados por la Secretaría de Salud. Los hoteles y restaurantes de la Capital están operando al 30% de su capacidad y seguimos trabajando para fortalecer la cadena de valor turística que logre favorecer a los prestadores de servicios turísticos, mientras el semáforo lo permita, estaremos recibiendo a los turistas con las medidas pertinentes”.
Dentro de las actividades programadas se encuentra “Catando México”, el encuentro de vinos mexicanos que en su décima edición, se llevará a cabo de manera itinerante, dividido en dos fechas: iniciando el 27 y 28 de noviembre y finalizando el 4 y 5 de diciembre, con 10 recorridos diferentes por día, grupos reducidos de 10 personas como máximo, con horarios establecidos para la realización de las degustaciones, talleres con todas las medidas y filtros de seguridad para cuidar a los expositores y asistentes, siguiendo los protocolos de sanidad que pide la Secretaría de Salud.
Claudia Valdepeña, Directora General de Catando México, argumentó que: “Esta edición, no será el centro histórico de la Ciudad de Guanajuato quien se engalanará con los vinos, sino 10 de los mejores hoteles de la ciudad como sedes, de este gran evento como lo son: Quinta Las Acacias, Casa Florencia, Villa María Cristina, La notaría, Edelmira Hotel Boutique, Hotel 1850, Casa Virreyes, El mesón de los poetas y la Casona de Don Lucas, cabe mencionar que todas las sedes cuentan con el distintivo SAFE TRAVELS y en cada una de ellas, se encontrará una casa productora exponiendo y dando degustaciones de su producto”.
Gastronomía, sommeliers, artesanías y 80 talleres a lo largo de los dos fines de semana, sin duda una gran experiencia para disfrutar y aprender del vino, de la mano de de grandes productores, enólogos y sommeliers. Los boletos se pueden adquirir en www.boletomovil.com o en la página web www.catandomexico.com el costo del evento por día es de $500 pesos el cual incluye tu kit de bienvenida, copa Riedel, acceso a dos talleres y las degustaciones que se elijan.
Es así como Guanajuato Capital busca seguir promoviendo el patrimonio material e inmaterial del estado, mediante la puesta en valor mediante la revalorización de los atractivos más importantes de la capital, todo esto a través de múltiples actividades que engloben toda la cultura viva que conlleva esta celebración, comprometidos con todas las medidas pertinentes para salvaguardar a los asistentes de esta edición.